隔油池是利用油与水的比重差异,分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含大量油品的废水;煤的焦化和气化工业排出含高浓度焦油的废水;毛纺工业和肉品工业等排出含有较多油脂的废水。这些含油废水如排入水体会造成污染,灌溉农田会堵塞土壤孔隙,有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用,则不仅可避免对环境的污染,又能获得可观的经济收益。
隔油器的使用方法可以参照它的工作原理:
含油废水通过进水管流入隔油器箱体内,安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗,大颗粒及残渣,残渣定期排入集渣桶进行回收,废水经折流板装置折流后,进入聚油装置,同时微气泡发生器产生大量的微小气泡,由于表面张力作用,油脂黏附在微小气泡上,通过聚结元组连续碰撞,油粒由小变大,由此加速运动。使不同比重的油和水实现分流和分层,浮油浮至水面,浮油由刮油装置刮至集油槽,由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后废水进入废水槽,由排水管排出。隔油器密封采取全密封运行,在隔油器上设有通气管,与建筑内通气管相连,将废水臭味排出室外。设有放空管便于设备检修,在隔油器进出水管之间设有追赶管以供设备维修时排水用。
一般来说隔油器有两大类,重力式隔油器和自动隔油器,但是,根据摆放方式和材质的不同,它又可以分为地埋式玻璃钢隔油器,不锈钢隔器池还有地上玻璃钢隔油器。地埋式隔油器尽量设在排水支管始端,其特点就是占地面积小,耐腐蚀,易清理,管理维护方便。还有一种吊装型隔油器,它的特点是安装坚固,能承受设备自重,且不影响使用层地面质量及建筑寿命。这两种隔油器广泛用于各类宾馆、饭店、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油器清污之用。
现在市场上用的较多的是不锈钢隔油器,它结合了上面两种隔油器的特点,分离效率高,并且设有滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入不锈钢隔油器,都可以有效截留。既可在地面安装,也可以悬挂安装。由于其便捷性,并且易于安装和维护等特点,广受餐饮企业的喜爱。